Jan Anděl Sedmidenní experiment
Jak vzniká sytost
Tělo nekřičí „dost“. Nejdřív jen ztiší hlad
Sytost není vypínač.
Sytost nečeká schovaná v žaludku, aby se v přesně stanovené minutě ozvala. Vzniká postupně. Podílí se na ní chuť a vůně jídla, žvýkání, napínání žaludku, přijaté živiny, nervový systém i signály, které mezi trávením a mozkem neustále putují.
Co ukazují výzkumy: Zpomalení tempa může během konkrétního jídla snížit množství, které člověk sní. Neplatí to pokaždé a pro každého stejně. Pomalejší žvýkání není tajný spalovač tuku, ale může vytvořit čas, ve kterém si sytosti všimnete.
PeopleSTAR (0 hodnocení)