Moudrost starých Čechů… Jan Amos Komenský

XXXVI. Od vinařství, pivovárnictví,
šenkýřství
Vína nemají. (Joh. 3.)
Nemůž vždycky plným jiti kohoutkem.
V škaredém sudě můž také býti dobré víno.
Našel věník.
Sud nešvárný i co se do něho vleje, zanečistí.
Leje do se co do sudu. Nemá dna. (O ožralci.)
Jde z jiného sudu.
Vím já, co se do něho vlévá. (Mnoho-li se do něho vlévá, třeba mi věděti. Totiž, seč může býti, jak učený, moudrý, rozumný jest. Jest z. člověk nádoba, v niž se dary Boží vlévají.)
Pij pivo, jakéhos sobě navařil.
Zanova pivo kyše, než se ustojí. (Principium fervet, medium tepet, ultima frigent.)
Ani ocet, ani pivo.
Bylo někdy pivo, než již jsou kvasnice neb ocet.
Ne sám ten pivo pije, kdo je vaří.
Jižtě s ním na náklonku.
Zdráhá se co kule do pivnice.