Štědrovečerní půst? Není pro každého, i když možná přijdete o zlaté prasátko

S různými půsty se v poslední době jakoby „roztrhnul pytel“. Někdy jde čistě o hubnutí, jindy o tradici a zlaté prasátko. Ve všech případech je však zásadní přemýšlet v širších souvislostech a zvážit své možnosti, především ty zdravotní. Co si o štědrovečerním půstu a zlatém prasátku myslí nutriční specialistka?

„Když to vydržíš až do večera, nepapat, tak uvidíš zlaté prasátko.“ Legendární hlášku z reklamy na Kofolu určitě znáte. Odkazuje na tradici štědrovečerního půstu, jehož dodržení mělo vést k tomu, že na konci dne, s první hvězdičkou, uvidíte za odměnu zlaté prasátko. Jak je to s jeho skutečným dodržováním dnes a pro koho není vhodný, naopak může spíš ublížit?

aká je tradice štědrovečerního půstu?
K vánočním svátkům patří řada tradic, které si po generace předáváme. A tak, jak od štědrovečerního rána mluvili o půstu a zlatém prasátku vaši rodiče a nabádali vás ke střídmosti, za kterou vás čeká zlatá odměna, děláte možná totéž i vy svým dětem. Kde má tato tradice kořeny? Ve středověku, kdy pohané oslavovali zimní slunovrat spojený s kultem Slunce, jehož symbolem bylo zlaté prase spojované s hojností a prosperitou.

Zlaté prasátko je vidina přislíbená za dodržení předvánočního půstu a podle pověry ho uvidí každý, kdo celý den až do štědrovečerní večeře nebude jíst maso. Proto se během dne podávají obvykle bezmasá jídla jako např. staročeský kuba.
Naši předci drželi půst během roku opakovaně. Ten adventní pak moderní společnost zredukovala jen na štědrovečerní a i ten se už dodržuje jenom u některých a nikterak striktně. Kateřina Cajthamlová mluví o tom, že postní tradici vytlačily vánoční večírky.

Pro koho není štědrovečerní půst vhodný?
„Rovnováha je klíčová. Je skvělé ctít tradice, ale vždy v kontextu toho, co je pro naše tělo smysluplné a přínosné. Postění by nikdy nemělo být na sílu – pokud to člověku fyzicky či psychicky nesedí nebo bojuje se svým stravováním od základu, může mít spíš negativní efekt,“ varuje nutriční specialistka Markéta Gajdošová.

Pro koho není postění vhodné: Pro děti, těhotné a kojící ženy, osoby s poruchami příjmu potravy, diabetiky, či lidi s náročným pracovním dnem. Vždy tedy zvažte, jak na tom zdravotně jste, abyste kvůli tradici neriskovali zdravotní problémy.
Jak může půst vypadat? Místo striktního hladovění doporučuje Gajdošová volit během dne lehká jídla: například zeleninové polévky, smoothies, nebo kaši z ovesných vloček s ovocem a ořechy.
Důležité je naslouchat vlastnímu tělu a připomínat si, že smyslem postění není trest, ale spíše chvíle klidu a přípravy na večerní hostinu.
Určitě není vhodné se bez přípravy rozhodnout po celý Štědrý den nejíst. Spíše zvolte cestu lehčích a bezmasých jídel. Posnídejte vánočku a na oběd si dejte například výživnou polévku ze zeleniny s luštěninami.

Apetit