Stravujte se, jak nejlépe umíte

Za zdravé a všeobecně prospěšné se pokládá jíst dvakrát denně. Jsou však okolnosti, kdy lidé potřebují i třetí jídlo. Mělo by však být lehce stravitelné. Na večeři je nejvhodnější suchá topinka s ovocem nebo žitnou kávou.
Jídlo nemáme jíst ani velmi horké, ani velmi studené. Pokud má žaludek strávit něco studeného, musí nejdříve vynaložit námahu a ohřát si to. Proto jsou studené i horké nápoje nezdravé. Čím více tekutin během jídla vypijeme, tím hůře se nám tráví. Nápoj se totiž musí vstřebat, dříve než začne proces trávení. Solte s rozvahou, vyhýbejte se přesoleným a pikantním jídlům. Konzumujte hodně ovoce.
Někteří lidé se stále obávají, zda jim jednoduchá, i když zdravá strava nemůže nějakým způsobem uškodit. Takovým mi dovolte říci: Nemyslete na to a netrapte se tím. Stravujte se, jak nejlépe umíte. Pokud jste požádali Pána, aby jídlo požehnal na posilnění vašeho těla, věřte, že vaši modlitbu vyslyší, a buďte spokojeni.

(...Bože, prosím Tě o moudrost, Advent-Orion 2016)