Aronie

Ještě před pár lety, v době, kdy žili naši prarodiče, téměř na žádné zahradě nemohl chybět pár keřů aronie.
Naši předkové právem považovali tuto rostlinu za léčivou.
Pomocí jejích plodů a listů léčili různá onemocnění – nachlazení, žaludeční potíže, chudokrevnost, bolesti hlavy atd. Moderní věda však zjistila, že její účinky jsou mnohem širší.
Plody aronie mají blahodárný vliv na krevní oběh, snižují hladinu cholesterolu v krvi a krevní tlak. Doporučují se při ateroskleróze. Plody jsou prospěšné při cukrovce – obsahují totiž přírodní sorbit – sladidlo vhodné i pro diabetiky. Cenný je nejen jejich obsah vitamínů, ale i bioflavonoidů, rutinu (pro pevné cévy), dále železa, jodu, fluoru, manganu a dalších mikroelementů, nezbytných pro pevné zdraví a vitalitu. Aronie účinně čistí tělo od škodlivých látek a těžkých kovů, proto je užitečnou prevencí rakoviny. Mnohé studie prokázaly, že aronie má i protirakovinné účinky, protože „zabíjí“ velké procento zhoubných buněk v nádorech mozku, plic, prsu, tlustého střeva a jater.
Aronie jako unikátní antioxidant zabraňuje vzniku volných radikálů a „útoku“ zdravých buněk v těle a krevní plazmě, čímž zpomaluje proces stárnutí organismu a předchází vzniku chronických onemocnění. Pochází ze Severní Ameriky, odkud se dostal do Evropy.
Protože tyto keře jsou přes vegetační období velmi atraktivní, dobře snášejí stříhání, jsou vhodné i jako živý plot. Právem se tedy naskytne otázka, pokud živý plot, proč ne hned „léčivý“?
Co může být lepší než živý plot, který kromě našeho soukromí chrání i naše zdraví? Vždy je levnější chorobám předejít než je léčit. V dnešní době, kdy jsme vystaveni tolika stresu, tak znečištěnému prostředí, aronie dokáže vrátit našemu organismu živiny, které jsou potřebné pro vitalitu a klidný život.
Aronie začne rašit brzy na jaře, v měsíci březnu a kvete v dubnu až květnu. Během roku vás ohromí krásnými tmavě zelenými listy. Na podzim se listy zbarví do oranžové až sytě červené barvy.
Aronie je nenáročná rostlina na půdu a ošetřování. Velmi dobře snáší mráz, je vhodná i do poloh nad 1000 metrů nad mořem.
Plody dozrávají v měsíci září. Nejlepší je jejich konzumace v surové podobě, ale pro jejich trpkou chuť jsou oblíbené spíše různé výrobky z nich.
Nejčastěji se z plodů vyrábějí šťáva lisovaná za studena, víno, likéry. Velmi oblíbené jsou marmelády a zavařené plody.
Aronie se hodně využívá i při výrobě přírodních kosmetických přípravků.